Acetilcolina (CH3COOCH2CH2N+(CH3)3)

La noche anterior al domingo de Pascua de 1920, el fisiólogo austriaco Otto Loewi se despertó alterado de un sueño, con una idea que apuntó en un papel. Por la mañana fue incapaz dedescifrar lo que había escrito. A la noche siguiente el sueño se repitió. De un salto, Loewiabandonó la cama y fue corriendo a su laboratorio para realizar un extraño y absurdo experimentocon el nervio vago del corazón de varios ranas. Esa noche descubrió una sustancia de granimportancia en biología, el neurotransmisor acetilcolina.