miércoles, 14 de marzo de 2007

Salsa Bechamel

Ingredientes:
- 300 gr de Leche

- 40 gr de Harina
- 40 gr de Aceite

Elaboración:
1. Mezclar la Harina y el Aceite
2. Poner la Leche al fuego y justo antes de que empiece a hervir, añadirle la mezcla de Harina y Aceite.
3. Remover sin parar y queda hecha la Bechamel. ¿Sencillo eh?.

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