domingo, 27 de septiembre de 2009

'Metropolitan', por Aranzazu Catalina (José Alfredo, Madrid)

Ingredientes:
Una onza y cuarto (3 cl aproximadamente) de vodka negro, tres cuartos de onza (unos 1.75 cl) de Cointreau. Media onza de lima Rives (unos 1.25 cl), una onza y cuarto de zumo de arándanos, lima y arándanos azules.

Elaboración:
Se mezcla todo en coctelera y se cuela. Se sirve en una copa de cóctel decorada con la lima y los arándanos (previamente congelados), que se dejan flotar.

ANEL FERNÁNDEZ
EL PAÍS

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